合羽橋道具街　包丁専門店　株式会社ユニオン・コマース

合羽橋道具街包丁専門店

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東京・浅草合羽橋（かっぱばし）道具街の包丁専門店として最も長い歴史を持つ当店が、自信を持ってお奨めする「ユニオン・コマース」オリジナル・ブランド洋包丁（Kappabashi ＆Union）及び和包丁(河童ばし）をはじめ、国内外包丁メーカーの各種料理庖丁を多品種にわたってご用意して販売致しております。
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“黒染の刃”新入荷

三徳包丁/菜切　縞黒檀柄

三徳包丁/菜切　山桜柄

白紙2号を芯材に(外側はステンレス鋼)使用した3層鋼（割込刃）構造で、黒染仕上げしております。
柄の形状もカーブ状になっており、持ち易く、錆びにくく、HRC60~61の硬さですので、長切れします。

三徳包丁と菜切の2種類、柄は縞黒檀と山桜の2種類をご用意しております

価格三徳包丁/菜切縞黒檀柄 \41,600.-
価格三徳包丁/菜切山桜柄　\40,000.-

がんばろう日本

新型コロナウイルスが未だ終息しておりませんが、弊社としまして飲食関係で仕事をしておられるプロの調理士様をはじめ、ご家庭で料理を作っている方に少しでもお役に立つ様な価格での特別奉仕品を提供しております。商品により協力値段としまして, 定価より10%から50％オフで販売しております。お気軽にお立ち寄り願います。

当面の営業時間は下記の通りとさせて頂きます。
月曜～土曜：　10:00 ～　17:00
日曜・祝日 : 　休業

取扱商品一覧

■洋包丁

●オリジナル洋包丁
　

■左刃和包丁

●柳刃包丁
●出刃包丁
●薄刃包丁

■和包丁

●柳刃包丁
●河豚引包丁
●相出刃包丁
●河豚皮引包丁
●鰻裂き包丁
●東形薄刃包丁

●タコ引包丁
●出刃包丁
●柳出刃包丁
●ハモ切包丁
●切付包丁
●鎌形薄刃包丁

■家庭用包丁

●オールステン三徳包丁
●ステンレス鋼木柄三徳包丁
●粉末ハイス鋼三徳包丁
●家庭用和包丁

更新履歴

2012.09.10　弊社ホームページリニューアル致しました。

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営業時間
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